Бизнес-идея: выращивание и продажа грибов шампиньонов

biznes shampinjony

Выращивание и сбыт шампиньонов

Среди грибов шампиньоны пользуются просто невероятной и неугасаемой популярностью, с чем наверняка согласится каждый. Причём популярность такую данный вид грибов завоевал как у тех, кто ими любит лакомиться, – за свои вкусовые качества, так и у тех, кто занимается выращиванием грибов, – за простоту в уходе и щедрую урожайность.

Поэтому бизнес на выращивании шампиньонов сегодня представляется достаточно рентабельным предприятием, не требующим от предпринимателя внушительного стартового капитала и не сулящим каких-то сложностей в своей реализации.

Технологии выращивания

Таких технологий существует несколько, но наиболее распространённым способом выращивания шампиньонов является разведение их в брикетах. В данном случае грунт необходимо спрессовать и расформировать в блоки.

Ещё один способ – выращивание в контейнерах. Они заполняются компостом, в который и высаживаются мицелии. Во избежание заболеваний у грибов контейнеры необходимо обрабатывать специальным раствором.

Кроме того, шампиньоны могут выращиваться в мешках, на полках, грядах и т.д. Мы лишь вкратце упомянули суть технологий по разведению данных грибов, более же подробную информацию касательно того или иного метода можно получить в специальной литературе и сети Интернет.

Помещение

В целях выращивания шампиньонов можно использовать хозяйственную постройку. Главное, чтобы в таком помещении было минимум влажности и имелась возможность поддерживать необходимую температуру. Что касается солнечного света, то шампиньоны в нём, к счастью, не сильно нуждаются.

Необходимые затраты

1. Компост лучше приобретать у тех фирм, которые непосредственно занимаются его производством. Одна тонна компоста будет стоить около пяти тысяч рублей. При желании, конечно, можно смешивать почву и самостоятельно, но для этого важно получить точную информацию о пропорциях и порядке приготовления компоста, чтобы он получился качественным, а грибы – здоровыми и привлекательными.

2. В зависимости от выбранной технологии выращивания нужно будет приобрести требующееся оборудование – блоки для грунта, мешки, контейнеры и т.д.

3. Также нужно будет купить мицелий шампиньонов. Поставщиков можно найти через Интернет, главное, чтобы производитель был достаточно известным и надёжным.

4. Некоторые средства пойдут на оформление ИП. Кроме того, важно будет получить разрешение от СЭС, чтобы иметь возможность официально заниматься продажей грибов. Реализовывать шампиньоны можно либо самостоятельно (например, на местном базаре), либо же договориться о поставках в продуктовый магазин или же другую торговую точку по продаже овощей. Желаем успехов!

Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.